Bundesarbeitsgemeinschaft für Urlaub auf dem Bauernhof und Landtourismus in Deutschland

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07.07.2004

An der Weinwerdung Anteil haben

Ferien auf dem Winzerhof bieten das ganze Jahr über viele Reize; im Frühjahr und im Sommer verbreitet die Rebblüte dann einen betörenden Duft, und jetzt, im Herbst ist das Miterleben der Lese etwas besonders.

Ferien auf dem Winzerhof bieten das ganze Jahr über viele Reize; im Frühjahr und im Sommer verbreitet die Rebblüte dann einen betörenden Duft, und jetzt, im Herbst ist das Miterleben der Lese etwas besonders. Weinkultur erspüren und schmecken, die Faszination Wein hat das ganze Jahr über Saison. Mehrere hundert Winzerbetriebe in den schönsten Weinregionen von acht Bundes-ländern erwarten ihre Gäste mit romantischen Zimmern und modernen Ferienwohnungen.
Weinlese, Kellerbegehungen, Weinproben in der eigenen Straußenwirtschaft und viele weitere Erlebnisse rund um den Rebensaft machen das reizvolle und umfängliche Urlaubsangebot aus.
Über 150 solcher Höfe gibt es allein an Mosel, Saar und Ruwer; in Ortschaften mit berühmten Weinlagen wie Bernkastel, Traben-Trarbach, Piesport, Kröv oder Zeltlingen. In der Pfalz,
wo z.B. Mandelbäume zu sehen sind, empfiehlt sich während des Winzerhofurlaubs eine Fahrt
entlang der Deutschen Weinstraße. Klangvolle Namen wie Deidesheim, Forst, Mußbach oder
Gimmeldingen lassen grüßen. In Rheinhessen, dem ältesten und größten deutschen Weingebiet, lockt den ganzen Herbst über eine schier endlose Zahl von Weinfesten. Dort bietet jeder Winzer seinen guten Wein an.
Umgeben von zum Teil sehr alten Rebstöcken (200 Jahre alt und mehr) locken im Rheingau und am Mittelrhein bekannte Burgen und vorzügliche Rieslingweine. Zahlreiche, zum Teil mittelalterliche Städtchen, sind Meilensteine der Geschichte. Zum Beispiel auch Rhöndorf,
wo am Fuße der „Sieben Berge“ bei Bonn, Deutschlands erster Nachkriegskanzler Konrad Adenauer gelebt und dem heimischen Weinanbau verbunden war.
Wer Bayern sagt, der denkt im Zusammenhang mit Wein natürlich an Franken und seine unverwechselbaren Bocksbeutel mit dem dort ganz typischen Silvaner.
Baden-Württemberg weist die größte Zahl unterschiedlicher Anbaugebiete auf (Bodensee, Kaiserstuhl, Neckartal und Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Marktgräfler Land und Taubertal). Allein in Baden-Württemberg haben sich zahlreiche Haupterwerbswinzer als Gastgeber, wahlweise mit Bed & Breakfast, aber auch mit Halb- und Vollpension, auf den Weinleseurlaub spezialisiert.
Aber auch Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt, die kleinsten deutschen Weinbaugebiete, stellen eine Vielzahl von Bauern- und Winzerhöfen zur Gästebewirtung vor. Neuerdings sogar Mecklenburg-Vorpommern rund um die Ortschaft Rattei, wo von den meisten unbemerkt, ein neues kleines Weinbaugebiet entstanden ist.
Außer den unterschiedlichsten Unterkünften haben Deutschlands Bauernhof-Winzer eine große Vielzahl wirklicher Attraktionen zu bieten: Dort wird in urigen Gewölbekellern neben spinngewebe-überzogenen alten Flaschen Wein verkostet (jetzt der Federweiße und später, im Winter, direkt aus dem Fass der noch prickelnde Jungwein). Es gibt geführte Wanderungen durch die Weingärten. Man vespert im Weinberg und erfährt dabei viel Wissenswertes über die tägliche Arbeit der Winzer. Die haben es besonders gern, wenn ihre Feriengäste bei der „Weinwerdung“ an der Kelter oder an der Abfüllanlage kräftig mittun. Und was wären Herbstferien beim Winzer ohne ein zünftiges Weinfest? Die Saison der
Winzerfeste ist jetzt im vollem Gange. Über tausend Veranstaltungen dieser Art finden auch in diesem Jahr wieder in den Weinbaugemeinden statt. Am häufigsten feiern die Weinbauern an Mosel, Saar und Ruwer mit zusammen rund 220 Festen. Die Pfälzer stehen ihnen mit etwa 200 Feiern kaum nach. Am Abend gibt es für weinseelige Feriengäste vielerorts Fahrdienste zu den Unterkünften. Und am nächsten Morgen hilft dann ein üppiger Sonntagsbrunch so manchem wieder auf die Beine.
Über Ferien auf Weinbauernhöfen informieren u.a. „NatUrlaub auf Winzer- und Bauernhöfen in Rheinland-Pfalz und an der Saar“ auf der Homepage www.naturlaub-rlp.de oder der DLG-Verlag mit seinem Reiseführer „Urlaub beim Winzer“ (Tel. 069/24788-451).
Und wer sich einen Überblick über nahezu alle Weinfeste in Deutschland verschaffen möchte, kann sich in der Broschüre „Deutsche Winzerfeste 2004“ des Deutschen Weininstituts (DWI) umfassend informieren. Mehr als 1.000 Wein- und Winzerfeste sind in dem 60 Seiten starken Heft zusammengefasst. Nach Anbaugebieten und Monaten sortiert, findet man schnell alle Weinfeste, die noch bis November stattfinden. Information „Deutsche Winzerfeste 2004“ gegen Euro 1,44 Rückporto beim Deutschen Weininstitut, Postfach 1764, 55007 Mainz.

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